Helping The others Realize The Advantages Of пароконвектомат температура
Helping The others Realize The Advantages Of пароконвектомат температура
Blog Article
Приготовление блюд в ресторанах и в рамках среднего бизнеса
Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание
Данный материал является общепринятым стандартом при производстве духовок пароконвекционных печей click here и всего другого пищевого оборудования, как в России, так и во всем мире.
Что дает возможность готовить максимально быстро и дополнительно экономить электроэнергию, газ;
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Приготовление блюд в ресторанах и в рамках среднего бизнеса
Система управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, которые позволяют выбирать температуру, время приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.
Наша команда проделала большую работу для поиска качественных товаров, которые будут актуальны при разных условиях. При отборе мы учитывали бюджет, располагаемую площадь, клиентопоток, необходимость определенных функций, уровень шума.
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Тип подключения: выберите пароконвектомат, который подходит для вашей кухни – электрический или газовый.
Прежде чем купить пароконвектомат для общепита, необходимо внимательно изучить технические характеристики нескольких моделей. При выборе сравнивайте устройства по таким критериям: Технология парообразования. Пароконвектомат для столовой, купить который можно через наш каталог, может оборудоваться либо инжекторной системой производства пара, либо бойлерной. В устройствах первого типа пар образуется непосредственно в рабочей камере. Вода распыляется на нагретую турбину и моментально испаряется, в результате чего внутри пароконвектомата устанавливается оптимальная влажность. Пароконвектомат для ресторана, оборудованный бойлерной установкой, генерирует пар за пределами рабочей камеры, в которой происходит готовка блюд. Тип управления. На рынке промышленной кухонной техники представлены разные виды пароконвектоматов для общепита - с электронным, механическим или комбинированным управлением.
Полуавтоматическая мойка подразумевает, что одна из ступеней цикла мойки, указанных выше, осуществляется автоматически (режим «ПАР»), а остальная часть - вручную (цикл мойки с моющим раствором (распыляется вручную); цикл промывки чистой водой с помощью ручного душа).
Не загружайте пароконвектомат сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. Это может привести к перегрузке и повреждению оборудования.
Report this page